Choklad- och lavendelfrosting

Choklad- och lavendelfrosting
Foto: TV4
Från Leila bakar

En grym frosting med smak av choklad och lavendel att spritsa på muffins.

9 mars 2010
Visa mer

Du behöver

  • 250 g mörk kvalitetschoklad 70%
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1 msk lavendel (färsk eller torkad)
  • 2 msk honung
  • 1 st nypa flingsalt
  • 1 msk smör
  • 100 g Philadelphiaost
  • Strössel eller lavendelblommor till garnering

Gör så här

  1. Hacka chokladen fint i en hushållsmixer.
  2. Koka upp vispgrädde, lavendel, honung, flingsalt och häll den över chokladen under mixning, tillsätt smör och philadelphiaost och ”pulsmixa”.
  3. Fyll frostingen i en spritspåse med tyll och spritsa på varje cupcake. Garnera med strössel eller blommor.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept