Pad si yu

1

Du behöver

  • 2 msk solrosolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0,5 dl broccoli
  • 1 ägg
  • 1 kycklingfilé
  • 0,5 morot
  • 1 dl breda glasnudlar (kokta al dente)
  • 1 tsk socker
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk ostronsås
  • flingsalt
  • svartpeppar från kvarn
  • 1 dl kinakål/salladskål
  • 1 lime
  • cashewnötter

Gör så här

  1. Skär broccolin i bitar, strimla kycklingen, skiva moroten, hacka chilin och strimla kinakålen. Värm en wokpanna rykande het och fräs hackad vitlök och broccoli i bitar. Kläck i ägget och låt det stelna något, tillsätt strimlad kyckling och stek i cirka 1 minut. Tillsätt morot och nudlar, kryddor, chili och såser. Rör om. Blanda i kinakålen/salladskålen och häll upp på tallrik direkt. Serveras toppat med hackade nötter och lime.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept