Mango-Tuna-Club

4

Du behöver

  • 8 skivor grovt bröd
  • 2 burkar tonfisk
  • 1 avokado
  • 0,5 mango
  • 1 dl grekisk yoghurt (alt crème fraiche eller majonnäs)
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 kruka koriander
  • flingsalt
  • svartpeppar från kvarn
  • 1 tomat
  • salladsblad
  • salladslök
  • ev 1 pkt bacon, knaperstekt
  • träspett och minimorötter till servering

Gör så här

  1. Häll av tonfisken och krama ur överflödig vätska.
  2. Blanda fisken med tärnad avokado och mango, yoghurt (alt crème fraiche), sweet chilisås, riven vitlök, hackad koriander, hackad salladslök och krydda med salt och peppar.
  3. Bred bröden och skiva tomaten och lägg tomatskivorna på ett salladsblad på brödet.
  4. Lägg på en klick tonfiskröra.
  5. Knaperstek bacon och lägg på röran, toppa med en skiva bröd.
  6. Stick ett träspett igenom brödet så blir det lättare att dela smörgåsen. Servera gärna med minimorötter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept