Gravlaxclub samt citronricotta med färska bär

1

Du behöver

Gravlaxclub:

  • 2 skivor grovt bröd
  • 100 g skivad gravlax
  • 0,5 avokado
  • 2 msk majonnäs
  • 1 tsk söt stark senap
  • 2 msk hackad dill
  • flingsalt
  • svartpeppar från kvarn
  • 1 tomat
  • 2 isbergsalladsblad
  • 3 skivor bacon

Citronricotta med färska bär:

  • 1 burk ricottaost
  • 3 msk florsocker
  • 2 citroner, rivet skal
  • 2 msk flytande honung
  • 3 dl färska bär

Gör så här

  1. Gravlaxclub:
  2. Portion
  3. Gör så här:
  4. Tärna avokadon, laxen och blanda i skål tillsammans med majonnäs, senap och dill.
  5. Krydda med salt och peppar.
  6. Knaperstek baconet.
  7. Rosta brödet i brödrost eller torr stekpanna.
  8. Lägg salladsbladen på brödet, klicka på laxröra, toppa med bacon och skivad tomat.
  9. Peppra lite extra på tomaterna och ät direkt.
  10. Citronricotta med färska bär:
  11. Portioner
  12. Gör så här:
  13. Mosa samman ricotta, socker och citronskal.
  14. Servera med bär och honung.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept