Gazpachosill

Du behöver

  • 6 stora inlagda sillfiléer ( ca 800 g )
  • 1 skiva vittbröd
  • 1 dl tomatjuice
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0,25 gurka
  • 2 tomater
  • 1 röd paprika
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vinäger
  • 0,5 tsk salt
  • lite tabasco efter smak
  • svartpeppar från kvarn

Gör så här

  1. Skiva sillen och låt den ligga i ett durkslag.
  2. Blötlägg brödskivan i tomatjuicen.
  3. Mixa bröd, juice och grönsaker till sås i en hushållsmixer med knivblad.
  4. Blanda sillen med sås och lägg i sillburk eller serveringsskål.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept