Franska crepes och myntate

4

Du behöver

Crepes

  • 1 ägg
  • 2 dl mjöl
  • 4 dl mjölk
  • smör till stekning
  • 1 burk nutella
  • 2 bananer
  • florsocker att sikta över med tesil
  • 4 skopor mjuk vaniljglass

Myntate

  • 4 portioner
  • 1 liter vatten
  • 2-3 dl socker
  • 2 msk grönt te
  • 1 stor bunt färsk mynta

Gör så här

  1. Vispa samman ägg, mjöl och hälften av mjölken till en slät smet, tillsätt resterande mjölk.
  2. Smält en klick av smöret i en het panna och häll på ett tunt lager smet.
  3. Vänd crepen och bred på ena halvan över 2 skedar nutella och skiva över banan.
  4. Vik den tomma halvan över fyllningen.
  5. Lyft över på tallrik och pudra med florsocker, servera med mjuk vaniljglass.
  6. Myntatet:
  7. Koka upp vatten och socker.
  8. Fyll en kanna med grönt te och mynta, fyll på vatten och låt teet dra.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept