Choco chip muesli bars

20

Du behöver

  • 250 g torkade fikon
  • 1 msk kakao
  • 1 msk hett espresso kaffe
  • 200 g gula russin
  • 4 dl muesli med torkad frukt
  • 1 dl corn flakes
  • 200 g vitchoklad alt. Mörk choklad 70 %

Gör så här

  1. Skär bort fästet på fikonen och hacka dem grovt.
  2. Kör dem i hushållsmixer tillsammans med kakaon och kaffet.
  3. Lägg i hälften av russinen och mueslin och mixa ett par sekunder till.
  4. Häll över massan i en bunke och rör i resterande russin, muesli och cornflakes.
  5. Hacka chokladen och blanda hälften av den i smeten.
  6. Kavla ut massan mellan två smörpapper till cirka 1 centimeter tjockt.
  7. Smält resterande choklad i vattenbad och pensla den över kakan.
  8. Skär kakan i avlånga bitar när chokladen har stelnat.
  9. Tillagningstid 10-15 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept