Färsk Ravioli med skinka

Spela video Färsk Ravioli med skinka
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

En ravioli fylld med skinka, basilika och ricotta. Fyllningen räcker till 30 ravioli. Receptet kommer från Leilas bok One more slice.

Här hittar du Leilas

grundrecept på färsk pasta

!

28 maj 2010

Du behöver

  • 100 g rökt skinka
  • 0,5 kruka färsk basilika
  • 250 g ricottaost (1 burk)
  • flingsalt
  • svartpeppar från kvarn
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Strimla skinka och basilika fint. Blanda samman med ricotta-ost och smaksätt med flingsalt, svartpeppar och olivolja.
  2. Kavla ut och fyll pastan enligt grundreceptet.
Visa mer
Kommentera receptet
Våryra

Fler goda recept