Farmors småkakor (Grundrecept)

Från Leila bakar

Recept på Leilas småkakor. Goda, enkla kakor som kan fyllas med sylt, nötter, choklad... Ja, det man är sugen på! Receptet är beräknat till ca 50 kakor.

Receptet är beräknat till ca 50 kakor!

8 november 2010
Visa mer

Du behöver

  • 5,5 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1,5 dl florsocker
  • 300 g kallt smör
  • 0,5 msk kallt vatten (kan behövas upp till 1 msk)

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, potatismjöl och florsocker i en bunke.
  2. Tärna smöret och nyp ihop det med mjölblandningen.
  3. Häll i vattnet och arbeta ihop till en deg. Knåda inte för mycket, degen ska bara precis gå ihop.
  4. Lägg degen i en plastpåse i kylen och låt den vila i minst en timme.
  5. Välj din egen smaksättning till kakorna
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept