Surströmmingsklämma

Från Nyhetsmorgon

Leif Mannerströms goda surströmmingsklämma med messmör.

20 augusti 2009
Visa mer

Du behöver

  • 4 st mjuka tunnbröd
  • 1 kruka gräslök
  • 1 burk Surströmming
  • 1 tub messmör
  • 4 st potatisar
  • 1 st rödlök
  • 5 msk gräddfil
  • 1 st tomat

Gör så här

  1. Koka potatisen och låt den svalna. Skär den i mindre skivor.
  2. Rensa surströmmingen och dela filéerna i mindre bitar.
  3. Lägg surströmming, potatis, tomat och messmör på tunnbrödet.
  4. Rulla ihop brödet och dela den i snittar.
  5. Lägg en klick gräddfil, rödlök ovanpå snitten. Hacka gräslöken och strö över snittarna.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept