Farmors sillsallad

Farmors sillsallad
Foto: Tomas Yeh
8

Du behöver

  • 4 st urvattnade sillfiléer (ca 200 g)
  • 200 g rödbetor, kokta, inlagda
  • 1 st rödlök
  • 1 st äpple
  • 1 st saltgurka
  • 2 st medelstora kalla, kokta potatisar
  • 1 krm mald kryddnejlika
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak

Till garnering

  • vispad grädde
  • rödbetsskott
  • grönkål

Gör så här

  1. Häll av spadet från sillen och skär den i strimlor.
  2. Skiva rödbetorna och skär dem sedan i strimlor.
  3. Skala och strimla rödlöken.
  4. Kärna ur och skiva äpplet.
  5. Skär det i strimlor.
  6. Skär saltgurka och potatis i små tärningar.
  7. Blanda ihop alla ingredienser till salladen.
  8. Krydda med kryddnejlika.
  9. Smaka av med salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept