Steak´s kryddsmör till entrecoten

Du behöver

  • 500 gr smör
  • 2 msk finskuren schalottenlök (sauterad)
  • 1 msk curry (sauterad)
  • 1 msk kapris
  • 0,5 msk salt
  • 50 gr finskuren rostad röd paprika (utan skinn)
  • 25 gr finskuren sardell
  • 20 gr hackad dragon
  • 20 gr hackad persilja
  • 1 tsk sherry-vinäger
  • 0,5 tsk worcestershiresås
  • 2 klyftor vitlök
  • 0,5 tsk paprikapulver
  • 1 krm vitpeppar

Gör så här

  1. Rumstemperera smöret och blanda med övriga ingredienser.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept