Surströmmingslåda

Du behöver

  • 8 st kokta och skivade potatisar
  • 2 st gula lökar, skivade och frästa
  • 20 st surströmmings filéer, plus rommen
  • rikligt med hackad dill
  • 1 st tub orökt kaviar
  • 3 dl vispgrädde
  • rivet bröd
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Varva den skivade potatisen med lök, strömming, rom och dill i en ugnsfast form. Blanda grädde och kaviar, smaka av med salt och peppar.
  2. Slå sedan gräddblandningen över surströmmingen.
  3. Strö på lite rivet bröd och grädda i ugn på 180 grader i ca 20-30 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept