Smultron med sabayonne

4

Du behöver

  • 1 liter färska smultron
  • 1 dl smultronsylt
  • 4 st äggulor
  • 2 msk florsocker
  • 1 dl söt Champagne eller Spumante

Gör så här

  1. Blanda vin, äggulor och socker och vispa luftigt på svag värme till skum
  2. (sabayonne). Fyll glasen varvvis med bär, skum och sylt till ett vackert
  3. Mönster.
  4. Servera med knaprigt stick eller rån.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept