Sallad med gratinerad getost

4

Du behöver

  • 400 g härlig getost
  • 4 skivor rostat bröd
  • 100 g knaperstekt bacon
  • 0,5 melon, skuren i kuber
  • kokt färskpotatis efter behov
  • 1 msk honung
  • sallad, gärna från egen trädgård
  • Dressing
  • 1 msk äppelvinäger
  • 4 msk olivolja
  • 1 msk vatten
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Plocka och skölj salladen. Blanda till dressingen och smaka av med salt och peppar. Lägg på rikligt med ost på brödskivorna samt ringla på lite honung och gratinera. Lägg nu potatisen i mitten på tallrikarna och salladen runt omkring, slå över dressingen och lägg den gratinerade toasten på potatisen. Tillsätt bacon och melonen. Garnera gärna med strimlad ruccola.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept