Vides fisk under täcke

30 min
4
Vides fisk under täcke
Foto: Ulrika Ekblom
30 min
4

Du behöver

  • 700 g färsk vit fisk (t.ex. torsk eller kolja)
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk grov fransk senap
  • 1 krm salt
  • 1 dl Västerbottensost, riven
  • 3 msk persilja, hackad

Till servering

  • pressad potatis
  • sallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader, Lägg fisken i en smord ugnsform.
  2. Riv ner vitlöksklyftorna i crème fraichen och blanda i senap, salt, ost och persilja.
  3. Bred ut blandningen över fisken och grädda i ugnen i cirka 20 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept