Lättlagad panpizza

Lättlagad panpizza
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Lättlagad panpizza

12 ingredienser

Pizzamix är en bra uppfinning för ovana matlagare. Med hjälp av det lagar du den härligaste panpizza. Gör pizzorna extra tjocka, precis som den amerikanska varianten. Gott till är strimlad vitkål.

Ingredienser

portioner
  • 1 förp pizzamix
  • 1 burk tomatsås
  • 2 mozzarellaostar

Fyllning:

  • 200 g rökt skinka
  • 1 bit zucchini
  • 200 g champinjoner
  • 4 msk pesto
  • 2 tomater
  • 100 g salami
  • 1 rödlök
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Strimla skinka och zucchini. Skiva champinjonerna och tomaterna. Strimla löken. Skiva mozzarellan.
  2. Blanda ihop pizzamixen till en deg enligt anvisningarna på förpackningen. Dela i fyra bitar och kavla ut till ganska tjocka pizzor. Lägg dem på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
  3. Bre på tomatsåsen och lägg på skivad mozzarella. Lägg sedan på fyllning, skinka, zucchini, champinjoner, pesto, tomater, salami och röd lök. Krydda med salt och svartpeppar. Grädda pizzorna ca 10 minuter.