Lasse Kronérs urmacka

1

Du behöver

  • 1 skiva formbröd
  • 1 msk smör till stekning
  • 1 potatisskiva
  • 1 nypa flingsalt
  • 1,5 avocado
  • 2 skivor rökt lax
  • 2 msk skagenröra
  • 1 skiva lime
  • 1 skiva citron

Gör så här

  1. Stek formbrödet vackert gyllenbrunt i smör. Salta potatisskivan och lägg den på galler i ugnen, ca 15 minuter i 200 grader. Skiva avocadon och lägg på formbrödet.
  2. Ha skagenröra på laxskivorna och rulla ihop. Lägg rullarna ovanpå och vid sidan av avocadoskivorna. Gör ett snitt i potatisskivan, vik till den snyggt och lägga ovanpå mackan. Garnera med lime- och citronskivorna.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept