Rökt lax på rostat bröd

15 min
Rökt lax på rostat bröd
Foto: TV4

Toast med rökt lax och en överraskande smak av wasabi i gräddfilen.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Dryck: Vitt vin, Katunar från Vrbnik, Krk i Kroatien.

27 januari 2010
Visa mer
15 min

Du behöver

  • 200 g skivad rökt lax
  • 4 st rostade brödskivor
  • 2 dl gräddfil
  • 2-4 tsk wasabipasta
  • Persilja eller gräslök till dekoration

Gör så här

  1. Blanda gräddfilen och 2 teskedar wasabipasta, gärna i en skål som sätts fram på bordet om någon av gästerna vill ha mer av blandningen vid måltiden.
  2. Låt stå ett par minuter, smaka av. Tillsätt ytterligare wasabipasta om så behövs.
  3. Rosta brödet, skär bort kanterna.
  4. Lägg laxskivorna på brödet, toppa med wasabiröran, garnera med t.ex. persilja eller gräslök.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept