Långpannerutor

Långpannerutor
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Långpannerutor

8 ingredienser

Numera finns det många smidiga mixer att använda som bas. Välj vanlig sockerkaksmix eller variera med citronkaka.

Ingredienser

portioner
  • 1 förp sockerkaksmix

Glasyr:

  • 200 g florsocker
  • 1 msk kakao
  • 5 msk kaffe (starkt), kallt
  • 3 msk margarin, smält
  • 2 tsk vaniljsocker
  • riven kokos
  • smör + ströbröd till formen

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Blanda mixen enligt anvisningarna på förpackningen. Slå smeten i en smord och bröad liten långpanna eller rulltårtspanna.
  2. Grädda kakan klar mitt i ugnen, ca 10 minuter.
  3. Blanda allt till glasyren utom kokos i en kastrull. Värm och rör så fettet smälter. Bred glasyren över kakan när den kommer ur ugnen, strö på kokos och dela i rutor.