13 ingredienser
Lammstek med äpple, vitlök och rosmarin. Lammstek med ben är lätt att laga i ugnen och i detta recept får den fin smak av äpple och rosmarin.
Vackert och framför allt mycket gott blir det att steka små fasta äpplen och lök vid sidan om en lammskånk. Äpplena ger lite syrlighet åt steken och smakar en aning vitlök. Löken ger must åt anrättningen, och dessutom bildas en härlig sky i ugnspannan.