Lammkotletter med kronärtskocksbottnar

Lammkotletter med kronärtskocksbottnar
Foto: TV4

Lammkotletter är alltid fest. Den här rätten går snabbt att göra. Krydda gärna kotletterna med rosmarin eller mejram.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8-12 dubbla lammkotletter
  • salt och svartpeppar
  • Garnering:
  • 3 dl bearnaisesås
  • 1 burk kronärtskocksbottnar
  • 250 g frysta gröna ärter
  • pommes frites

Gör så här

  1. Krydda och stek kotletterna. Lägg upp dem på ett fat. Klicka en matsked bearnaisesås på varje.
  2. Ställ kronärtskockorna på fatet och fyll dem med varma ärter. Servera med pommes frites.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept