Lammkotletter med kronärtskocka

Lammkotletter med kronärtskocka
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Lammkotletter med kronärtskocka

10 ingredienser

En smal rätt med mycket smak. Hittar du inte lammkotletter kan du använda skivad lammfilé. Använd kronärtskocksbottnar på burk.

Ingredienser

portioner
  • 2 lammkotletter
  • 2-4 kronärtskocksbottnar
  • 3-4 champinjon eller
  • 1 liten burk sparris
  • 2 msk mjuk lättost
  • paprikapulver
  • 1 krm timjan
  • 1 krm rosmarin
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Ställ de avrunna kronärtskocksbottnarna i en ugnsform och fyll dem med svamp eller sparris.
  2. Rör ut osten med lite paprikapulver och klicka den över. Ställ formen i ugnen cirka 10 minuter.
  3. Krydda lammkotletterna med timjan, rosmarin, salt och peppar och grilla dem i het grillpanna eller använd teflonpanna. Servera med bottnarna till.