Lammkotletter med kronärtskocka

Lammkotletter med kronärtskocka
Foto: TV4

En smal rätt med mycket smak. Hittar du inte lammkotletter kan du använda skivad lammfilé. Använd kronärtskocksbottnar på burk.

26 januari 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • 2 lammkotletter
  • 2-4 kronärtskocksbottnar
  • 3-4 champinjoner eller
  • 1 liten burk sparris
  • 2 msk mjuk lättost
  • paprikapulver
  • 1 krm timjan
  • 1 krm rosmarin
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Ställ de avrunna kronärtskocksbottnarna i en ugnsform och fyll dem med svamp eller sparris.
  2. Rör ut osten med lite paprikapulver och klicka den över. Ställ formen i ugnen cirka 10 minuter.
  3. Krydda lammkotletterna med timjan, rosmarin, salt och peppar och grilla dem i het grillpanna eller använd teflonpanna. Servera med bottnarna till.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept