Kycklingsoppa med purjo och rädisor

Name: Kycklingsoppa med purjo och rädisor
Yield: 4 undefined
Ingredients: 100-200 g kyckling, stekt eller kokt (benfritt); 2 potatisar; 1 morot; 0,33 purjolök, det gröna; 4 rädisor; 1,25 l vatten; 2 kycklingbuljongtärningar

Foto: TV4

Kycklingsoppa med purjo och rädisor

Av: Köket.se

7 ingredienser

Har du en liten rest av kycklingkött över? Då kan du laga en kycklingsoppa. Det här är verkligen snabbmat- koktiden är inte mer än 10 minuter.

Kyckling Snabbt Soppa

Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

100-200 g kyckling, stekt eller kokt (benfritt)
2 potatisar
1 morot
0,33 purjolök, det gröna
4 rädisor
1,25 l vatten
2 kycklingbuljongtärningar

Gör så här

Strimla kycklingköttet. Skala potatisarna och moroten och skär dem i srimlor. Ansa och skölj purjolöken och strimla även den. Skär rädisorna i skivor.
Koka upp vattnet med buljongtärningarna i. Lägg i potatis och morot och koka i 5 minuter. Lägg i purjo och kycklingkött och koka ytterligare 5 minuter. Lägg i rädisorna precis före servering.