Kycklingsallad med melon

Kycklingsallad med melon
Foto: TV4

En lättlagad och sommarfräsch kycklingsallad som även passar att servera till många på en buffé.

26 januari 2009
Visa mer
2

Du behöver

  • 1 endive, strimlad
  • 3 stjälkar bladselleri, strimlade
  • 1 liten grillkyckling, strimlat kött
  • 0,5 honungsmelon
  • Dressing:
  • 1,5 dl crème fraîche
  • 1,5 msk majonnäs
  • 2 msk chilisås
  • paprikapulver eller chilikrydda

Gör så här

  1. Blanda endive, selleri och kycklingkött i en skål.
  2. Rör ihop crème fraîche, majonnäs och chilisås till en dressing och slå över. Pudra med paprika eller chilipulver.
  3. Ta ut kulor av melonen eller skär i stora tärningar och lägg över. Servera gärna med rostat bröd.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept