Kycklingsallad med färskpotatis

Kycklingsallad med färskpotatis
Foto: TV4

Har du riktigt fin färskpotatis behöver du inte skala den, då räcker det med att skrubba den noga.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 6 färskpotatisar
  • 1 grillad kyckling
  • 1 burk majskorn
  • 2-3 avokado
  • 1 röd paprika
  • 1 knippa rädisor
  • salt och svartpeppar

Sås:

  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl chilisås
  • Ev. tabasco
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Koka potatisen och skiva den. Strimla köttet. Låt majsen rinna av, skiva avokadon och strimla paprika och rädisor.
  2. Lägg potatisen i botten av salladsskålen och fördela övriga ingredienserna över.
  3. Blanda såsen och smaka av den. Tillsätt tabasco om du vill ha mer sting. Slå den över salladen och servera.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept