Kycklingsallad med färsk frukt

Kycklingsallad med färsk frukt
Foto: TV4

Köper du kycklingen färdiggrillad har du den här matiga middagssalladen klar på nolltid. Perfekt att mysa med en fredagskväll. Är du riktigt hungrig kan du servera bröd till.

11 juni 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 grillad kyckling
  • 3-4 nektariner, aprikoser eller persikor
  • 1 liten burk majs
  • en ask blandad sallad
  • 2 dl yoghurt eller fil
  • 0,5 dl chilisås
  • 1 tsk salladskrydda
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Ta bort allt kycklingkött från benen och skär i mindre bitar. Låt majsen rinna av. Skär all frukt i smala klyftor. Skölj och riv sallaten i mindre bitar.
  2. Fördela kyckling, avrunnen majs och frukt ovanpå salladen.
  3. Skaka ihop fil, chilisås, salladskrydda, salt och peppar till en dressing. Använd en flaska. Häll på vid servering.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept