Kycklingsallad med avokado

Kycklingsallad med avokado
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kycklingsallad med avokado

13 ingredienser

Med avokado, majs och oliver blir det här en matig kycklingsallad. Vänd ned salladsdressing just innan serveringen.

Ingredienser

portioner
  • 1 grillad urbenad kyckling, i bitar
  • 1 salladskål, strimlad
  • 2 avokador, i bitar
  • 1 burk majskorn
  • 1 kruka rädisa, skivade
  • 1 burk svarta oliver

dressing:

  • 1 dl olivolja
  • 1 msk vinäger
  • 1 msk vatten
  • 1-2 tsk dijonsenap
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda dressingen. Smaka av den.
  2. Lägg upp alla ingredienser till salladen på fat och slå över dressingen.