Kycklingrulle med pesto och tomat

Name: Kycklingrulle med pesto och tomat
Yield: 8 undefined
Ingredients: 8 kycklingfiléer; 2 dl pesto; 1 dl soltorkade tomater; salt; vitpeppar

Foto: TV4

Kycklingrulle med pesto och tomat

Av: Köket.se

5 ingredienser

Perfekt buffémat är denna läckra kycklingrulle. Kan serveras ljummen eller helt kall. Passar även som drinktilltugg.

Buffémat Fest Förrätter Kyckling Snabbt Svensk/nordisk mat

Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

8 kycklingfiléer
2 dl pesto
1 dl soltorkade tomater
salt
vitpeppar

Gör så här

Banka ut kycklingfiléerna tunt. Bred på pesto och lägg på soltorkade tomater. Krydda med salt och peppar.
Rulla ihop till en tät rulle och svep in den i metallfolie. Grädda i ugn, 200°, i 20-25 minuter. Låt svalna och skär i skivor.