Kycklingleverpanna med paprika

Kycklingleverpanna med paprika
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kycklingleverpanna med paprika

8 ingredienser

Köp fryst kycklinglever om du inte får tag på färsk.

Ingredienser

portioner
  • 400 g fryst kycklinglever
  • salt
  • peppar
  • 1 tsk mejram
  • 2 paprikor, tärnade
  • 2 dl purjolök, strimlad
  • smör

Till servering:

  • kokt ris

Gör så här

  1. Fräs paprika och purjo mjukt i en panna med lite matfett.
  2. Tina levern till hälften. Krydda den med salt, peppar och mejram och stek den efter grönsakerna så att den får fin yta och är lätt rosa inuti.
  3. Servera med ris till.