Kycklingfilé med grönsakswok

Kycklingfilé med grönsakswok
Foto: TV4

Kycklingfilé passar fint ihop med wokade grönsaker. Med färsk pasta blir det en snabblagad rätt. Vill du fuska riktigt kan du använda färdig grönsaksblandning eller wokblandning.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 kycklingfiléer
  • 4 portioner färsk pasta
  • 100 g sockerärter
  • 100 g vitkål
  • 50 g morot
  • 50 g röd paprika
  • 100 g broccoli (eller 1 påse färdig wokblandning)
  • sweet chili eller annan god sås
  • matfett att steka i

Gör så här

  1. Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar.
  2. Banka kycklingfiléerna riktigt platta. Krydda och stek dem i matfett i 4-6 minuter. Kolla så att köttsaften som sipprar ut när du skär i köttet är klar och genomskinlig.
  3. Koka upp vatten och koka den färska pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Woka grönsaksblandningen och servera genast. Sweet chilisås smakar bra till.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept