Kycklingfilé i ugn

Citron- och salviafylld kycklingfilé och medelhavssallad
Foto: Malte Danielsson

Enkelt och gott med kycklingfilé i ugn. Torra kycklingfiléer är nu ett minne blott - laga kycklingen i ugn för ett saftigt och gott resultat.

Kyckling passar lika bra till vardag som till fest. En extra bonus är att den även lämpar sig bra i matlådan dagen efter. Kycklingfilé behöver aldrig bli torrt eller tråkigt. Testa att fylla kycklingfiléen med pesto, linda den i parmaskinka eller trä den på spett.

Använd gärna en ugnstermometer för bästa resultat. Kycklingfiléen bör ha 72 grader i innertemperatur.

Fler goda recept med kyckling hittar du här.

Laga kycklingfilé i ugn