Kyckling med svamp- och nötröra

Kyckling med svamp- och nötröra
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kyckling med svamp- och nötröra

11 ingredienser

Möra kycklingfiléer under ett lätt knaprigt täcke.

Ingredienser

portioner
  • 4 kycklingbröst
  • paprikapulver
  • 3 msk smör
  • 2 tsk soja
  • 400 g champinjoner, hackade
  • 1 dl hasselnötter, hackade
  • 3 schalottenlökar, hackade
  • 2 tsk dragon
  • salt
  • peppar
  • Ugn: 225°

Gör så här

  1. Krydda kycklingen med salt, peppar och paprika. Lägg i en ugnsform. Blanda smält smör med soja och pensla över. Strö på dragon och stek i ugn cirka 35-40 minuter.
  2. Fräs svamp och lök i lite matfett tills all vätska kokat in. Vänd ner nötterna.
  3. Ta ut kycklingen när den är nästan klar. Fördela röran över och stek den klar.