Kyckling med svamp- och nötröra

Kyckling med svamp- och nötröra
Foto: TV4

Möra kycklingfiléer under ett lätt knaprigt täcke.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 st kycklingbröst
  • paprikapulver
  • 3 msk smör
  • 2 tsk soja
  • 400 g champinjoner, hackade
  • 1 dl hasselnötter, hackade
  • 3 st schalottenlökar, hackade
  • 2 tsk dragon
  • salt och peppar
  • Ugn: 225°

Gör så här

  1. Krydda kycklingen med salt, peppar och paprika. Lägg i en ugnsform. Blanda smält smör med soja och pensla över. Strö på dragon och stek i ugn cirka 35-40 minuter.
  2. Fräs svamp och lök i lite matfett tills all vätska kokat in. Vänd ner nötterna.
  3. Ta ut kycklingen när den är nästan klar. Fördela röran över och stek den klar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept