Kyckling med grönsaker

Kyckling med grönsaker
Foto: TV4

En riktigt smal kyckling med rik smak. Servera gärna couscous till.

26 januari 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • 0,25 kyckling eller 1 bröstfilé
  • ca 10 cm purjolök
  • ca 10 cm gurka
  • 1 morot
  • 0,5 tärning hönsbuljong
  • salt och svartpeppar
  • oregano och mynta

Gör så här

  1. Krydda kycklingen med salt och peppar. Lägg den i en gryta.
  2. Strimla purjo, gurka och morot. Smula över buljongtärningen. Strö på örtkryddorna.
  3. Lägg grönsakerna runtom, gurkan kan läggas i något senare. Slå på 1/2 - 1 dl vatten och sjud under lock ca 35 minuter, tills kycklingen är klar.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept