Kumminsill

Kumminsill
Foto: TV4

En spännande sillinläggning med ordentlig kryddsmak.

26 januari 2009
Visa mer
6

Du behöver

  • 1 burk urvattnade sillfiléer
  • 2 st gula lökar, skivade
  • 1 stor knippa dill, klippt

Lag:

  • 2 dl vit vinäger
  • 1 dl strösocker
  • 10 korn vitpeppar
  • 10 korn kryddpeppar
  • 2 st lagerblad
  • 1-2 tsk kummin

Gör så här

  1. Skär sillen i bitar. Koka upp lagen så att sockret smälter. Låt kallna.
  2. Varva sill, lök och dill i en skål och slå över lagen. Låt dra 1 dygn innan servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept