Krusbärspaj med kokos

Krusbärspaj med kokos
Foto: TV4

En lite annorlunda paj med smak av kokos.

26 januari 2009
Visa mer
810

Du behöver

  • 175 g margarin
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 0,75 dl kokosflingor
  • 0,5 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • krusbär
  • 1 påse mandelspån
  • Ugn: 225°

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Smält fettet och låt det svalna något. Blanda de övriga ingredienserna till pajdegen i en skål och arbeta till sist in det smälta fettet. Tryck ut degen i en pajform. Lägg bären över och tryck ner dem lätt i degen. Strö på mandelspån och grädda cirka 25 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept