Cocos mjölksoppa

2

Du behöver

  • 1 burk kokosmjölk
  • 1 dl standard mjölk
  • 2 msk koncentrerad kycklingfond
  • 2 limeblad
  • 0,5 citrongräs
  • 1 pressad lime
  • 1 tunt skivad morot
  • minimajs skivad
  • strimlade sockerärtor
  • nudlar

Gör så här

  1. Börja med att lägga nudlarna i varmt vatten i en bunke.
  2. Tillsätt alla andra ingredienser i en kastrull, koka upp och smaka av. Tag bort limeblad och citrongräs innan servering.
  3. Nu är nudlarna klara, om man vill kan man lägga dom i soppan, eller servera dom bredvid.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept