Rödlöksmarmelad

4

Du behöver

  • 3 st rödlökar
  • 1 msk smör
  • 2 msk ljus sirap
  • 2 msk balsamicovinäger
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skala löken och skär i tunna klyftor. Sautera löken i smöret så att den blir mjuk utan att ta färg, tillsätt sirapen och vinägern. Låt sjuda ihop med 1 dl
  2. Vatten. Smaksätt med salt och peppar. Man kan även tillsätta 2 msk portvin om det finns hemma. Lökmarmeladen ska bli fast i konsistensen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept