Krämig räkröra till bakpotatis

Krämig räkröra till bakpotatis
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Krämig räkröra till bakpotatis

10 ingredienser

Här kan man variera med hårdkokta ägg för att få räkröran ännu mer matig. Röran passar utmärkt på toast, i bakpotatis eller i sallad.

Ingredienser

portioner
  • 2 dl majonnäs
  • 2 msk gräddfil
  • 50 g ärtor
  • 0,5 röd paprika
  • 100 g räkor
  • 1 msk dill, hackad
  • 1 tsk curry
  • 0,5 tomat
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Räkröra: Rör ihop gräddfil och majonnäs. Skär tomat och paprika i mindre bitar och rör ner.
  2. Tillsätt ärtor och räkor.
  3. Krydda med curry, salt och peppar.