Kråkes vegmacka

4

Du behöver

  • surdegsbaguette
  • 200 g fetaost
  • svarta oliver
  • valfri sallad
  • 2 tomater
  • 1 rödlök

Tzatziki:

  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 gurkor
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 brk kronärtskockor
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Halvera bröden och dela dem. Skär osten i bitar. Skala och skiva löken och skiva tomaterna. Fördela fetaost, skockor, oliver, sallad, tomat och lök på bröden. Tzatziki: Kärna ur gurkorna, riv dem och salta. Låt stå och dra i ca 5 minuter. Vattna av gurkmassan genom att krama ur vätskan försiktigt. Pressa i vitlöken i matlagningsyoghurten och blanda i gurkan. Salta och peppra.
  2. Lägg lite tzatziki på de fyllda brödhalvorna, lägg på locken och servera.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept