Chapati

12

Du behöver

  • 340 g vetemjöl special
  • 2,5 dl kallt vatten
  • 20 g jäst
  • 1 msk olja

Gör så här

  1. Blanda jäst och vatten och rör om. Tillsätt olja och mjöl. Arbeta till en
  2. Smidig deg och låt vila i 10 minuter under duk. Dela sedan degen i 12 bitar och rulla varje bit till en boll. Platta ut bollarna till rundlar, ca 15 cm i diameter. Hetta upp en stekpanna och stek varje rundel i 30 sekunder på varje sida tills degen puffar upp. Lägg en handduk över det färdiga brödet.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept