Köttfärssås till spaghetti

Name: Köttfärssås till spaghetti
Yield: 8 undefined
Ingredients: 1 kg blandfärs; 0,5 msk salt; 0,75 tsk svartpeppar; 1 tsk timjan; 1 lagerblad; 2 gula lökar; 1 nötbuljongtärning; 1,5 msk vetemjöl; ca 1 dl vatten; 0,5 förp tomatpuré, ca 100 g; 2 förp tomatkross à 500 g; smör, att steka i; Tillbehör:; spaghetti; ost, riven

Foto: TV4

Köttfärssås till spaghetti

Av: Köket.se

14 ingredienser

Gör en stor sats och frys in i små plastbyttor. Då tinar den i mikron medan du kokar pastan. Hackad vitlök i ger lite mer vuxen smak.

Grytor Husmanskost och receptklassiker

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

1 kg blandfärs
0,5 msk salt
0,75 tsk svartpeppar
1 tsk timjan
1 lagerblad
2 gula lökar
1 nötbuljongtärning
1,5 msk vetemjöl
ca 1 dl vatten
0,5 förp tomatpuré, ca 100 g
2 förp tomatkross à 500 g
smör, att steka i

Tillbehör:

spaghetti
ost, riven

Gör så här

Bryn färsen lite i sänder. Lägg i gryta med kryddorna. Skär löken i fina klyftor.
Bryn löken och lägg i. Tillsätt övriga ingredienser och koka sakta under lock ca 1 timme. Späd med mer vatten om så behövs.
Servera till nykokt spaghetti och riv god ost över.