Korvpanna med curry

Korvpanna med curry
Foto: TV4

En varm, doftande panna med sås och korv i ett. Vanlig falukorv får ett lyft. Rätten kan även lagas med slantad grillkorv eller vad som finns hemma. Kokt ris är gott till, men det går även bra med pasta.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 300 g falukorv
  • 1 liten purjolök
  • 2 msk neutral olja
  • 2 tsk curry
  • 2 dl créme fraiche med chili och paprika
  • 1 msk tomatpuré

Gör så här

  1. Strimla falukorven. Ansa och strimla purjolöken.
  2. Fräs korv och purjo i oljan. Krydda med curry och låt den fräsa med en stund.
  3. Häll på crème fraiche och rör ner tomatpurén. Låt puttra tills allt är genomvarmt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept