Korv med extra fyllning

Korv med extra fyllning
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Korv med extra fyllning

11 ingredienser

Detta är riktig barnmat för både stora och små. Servera från grillen eller laga hemma i köket, i ugnen. Ska detta tillredas i ugnen kan man dessutom riva lite ost över! Servera hela härligheten med potatismos!

Ingredienser

portioner
  • 6 frukostkorvar
  • 6 skivor rökt skinka
  • 2-3 äggulor, hårdkokta
  • 2 tsk senap
  • 2-3 msk grädde
  • 1 msk dill, finhackad
  • 1 msk gräslök, finhackad
  • 1 msk persilja, finhackad
  • 8-10 gröna oliver, skivade
  • salt
  • paprikapulver

Gör så här

  1. Blanda äggula, senap och örter i en skål, krydda med salt och paprikapulver. Rör ut med grädde.
  2. Bred röran över skinkskivorna. Skär skåror i korven på ovansidan och peta ned oliver.
  3. Rulla in korvarna i skinkan, fäst med tandpetare. Vänd dem över grillen ca 15 min.