Värm ugnen till 175°. Lägg korinterna i hett vatten i några minuter och låt dem sedan rinna av.
Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget. Blanda korinterna med de torra ingredienserna och arbeta in till en ganska lös deg.
Gör små kulor av degen. Lägg dem ganska glest på en plåt med bakpapper. Tryck till med en gaffel. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter. Låt svalna på galler.