Konditorns chocolate chip cookies

Konditorns chocolate chip cookies
Foto: TV4

Du behöver

  • 250 g osaltat smör, rumstempererat
  • 125 g florsocker
  • 250 g råsocker
  • 125 g ägg
  • 500 g vetemjöl
  • 10 g bikarbonat
  • 15 g äkta vaniljsocker
  • 2 g salt
  • 375 g choklad 70 %, grovhackad
  • 375 g blandade nötter

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna utom choklad och nötter till en mördeg med vingen.
  2. Arbeta snabbt in nötterna och den grovt hackade chokladen.
  3. Väg sedan upp i 500 grams bitar och rulla ut längder av degen som fryses in.
  4. När de skall bakas tag ut en rulle i taget och skär i tunna kakor med en vass kniv och baka dom i 170 grader cirka 12-14 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept