Kolapaj och kolatårta

Kolapaj med röda vinbär
Foto: Tv4

Kolasås, kolapaj och kolafyllning - barnsligt gott och enkelt att göra! Kombinera med syrliga bär så blir det lagom sött.

En seg och god kolasås gör dina bakverk oemotståndliga. Prova något av våra recept på kolapaj eller kolatårta till dessert.

Dulce de leche är en ljus kolasås som du enkelt trollar fram genom att koka en oöppnad burk med sötad, kondenserad mjölk i vattenbad i ett par timmar.

Det enda du behöver tänka på när du gör dulce de leche är att setill att vattnet hela tiden täcker burken och att du låter den svalna innan du öppnar. Sedan har du en underbart god kolasås som du kan servera till glass eller använda som fyllning i kakor.

Kolapaj och kolatårta