Kycklingspett med mangochutneysås

20 min
4
Kycklingspett med mangochutneysås
Foto: Fredrik Sandin Carlson
20 min
4

Du behöver

  • 2 st kycklingfiléer
  • 50 g rökt sidfläsk
  • 2 st gröna syrliga äpplen
  • 2 tsk currypulver
  • 3 msk mangochutney
  • salt
  • peppar
  • olja att steka i
  • träspett

Gör så här

  1. Skär kycklingfiléerna, sidfläsket och ett av äpplena i tärningar. Trä alltsammans på träpinnar.
  2. Krydda med currypulver, salt och peppar. Stek minispetten i en stekpanna med olja.
  3. Hacka det andra äpplet i småtärningar och blanda med chutneyn.
  4. Doppa spetten i chutneysåsen och njut!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept