Finhacka löken och fräs den utan att den tar färg.
Blanda löken och samtliga ingredienser till färsen och blanda ner lite kål också. Häll i 1 dl sirap och rör om.
Smöra en form och häll i färsen. Lägg ytterligare finhackade kålbitar på toppen. Ställ högt upp i ugnen på 175 grader i ca 45 minuter med resten av sirapen överst.